100103 Lijnzaad

Lijnzaad is een superfood dat heel veel gezondheidsvoordelen heeft. het help heel vaak bij afvallen door de grote hoeveelheid vezels en het bevat alle essentiele aminozuren en is vol met vitamines en minaralen.

De kleine zaadjes zijn perfect om zo in zijn geheel aan je maaltijd toe te voegen. Zorg dat je goed op de zaadjes kauwt om de vertering te helpen en optimaal van de voordelen die ze bieden te kunnen genieten. Hele lijnzaadjes kun je 6-12 maanden bewaren op kamertemperatuur, en een jaar lang in de koelkast.

Vermaal het lijnzaad. De Omega3-vetzuren die in lijnzaad zitten kunnen er pas uit als het lijnzaad open wordt gebroken. Je kunt lijnzaad in een koffiemaler of vijzel stuk maken zodat je optimaal van de voordelen kunt genieten. Gebroken lijnzaad kun je een week op kamertemperatuur of twee maanden in de koelkast bewaren.